BodóKert: Tartalom / Konyha / Legújabb
BodóKert
Ma 2020. április 9, csütörtök,
Erhard napja van.
Holnap Zsolt napja lesz.

Legújabb tartalmak listája Konyha
Rizs az asztalon azaz firni és tsa (Megtekintés: 413)
- 2011 ápr 01 szerző: bigeszab Szerzők listája
India konyhájáról sok érdekes információval rendelkezünk
India konyhájáról sok érdekes információval rendelkezünk - tudjuk, hogy a rizs ma is alaptáplálék. Annyi formában, oly sok módon készítik a rizses ételeket, hogy receptjeik egész szakácskönyveket töltenek meg. De nem sokan tudjuk, hogy közkedvelt édességei az ott élőknek a rizsből készült desszertek. Elsőként említem a firni nevűt. Ez egy olyan „kompót”, mely tejben főtt rizsből készül – cukor és [tovább...]
Túrós puliszka és társai (Megtekintés: 379)
Szeretitek a puliszkát?
- 2011 márc 28 szerző: bigeszab Szerzők listája
A kályhán már főtt egy fazékban a sós víz
- Szeretitek a puliszkát? – kérdezte barátom édesanyja. - Igen, persze! – válaszoltam -. De miért tetszik kérdezni? - Meghívnálak benneteket, ha elfogadjátok, egy puliszka vacsorára. - Mi az hogy elfogadjuk! Meg is beszéltük az időpontot, és nem restelltünk meg is jelenni. Márta néni örömmel fogadott és mindjárt kivitt a konyhába, tudván, hogy érdekel a „konyhaművészet”. - Látom két féle puliszka készült – jegyeztem [tovább...]
Szavarin (Megtekintés: 636)
- 2011 márc 17 szerző: bigeszab Szerzők listája
Szavarin Téglás bácsi receptje szerint

Téglás bácsit a környék híres, hírhedt cukrászát évtizedekkel ezelőtt ismertem meg. Abban az időben, amikor mindig, mindenkinek, mindent megmondtak. Neki is megmondták, előírták, a cukrászlaboratóriumban mit, hogyan, miből, mennyiből készítsen. Megkapta a párt által jóváhagyott recept gyűjteményt a szigorú felszólítással, hogy attól eltérni nem szabad. De a cukrászmestert nem olyan fából faragták, hogy csak úgy sutba dobja a régi, jól [tovább...]
Ponty capri bogyós mártással (Megtekintés: 433)
- 2011 márc 12 szerző: bigeszab Szerzők listája
Kollegám hétvégén azzal állított be hozzánk, hogy most jön a horgászásból, és nekünk ajánlja fel a mai fogást, mert otthon nem fogadják túl nagy lelkesedéssel a halat. „Ha fogtad, készítsd is el és edd is meg!” – szokta mondogatni a felesége, ha sikeres nap után beállít a zsákmánnyal. Ezért aztán legtöbbször az ismerőseit, barátai örvendezteti meg a sokszor még ficánkoló ajándékkal. Hozzánk [tovább...]
Az Év fája (Megtekintés: 240)
- 2011 márc 08 szerző: bigeszab Szerzők listája
Nem kommentálom, csak így egy az egyben tovább adom:
„Due to the increased number of fraudulent votes, we were forced to stop the voting. We are sorry for the inconvenience” – ez a két mondat volt olvasható az Év fája Európában vetélkedő honlapján néhány órával a szavazási határidő lejárta előtt. Amint Potozky Lászlótól, a csíkszeredai Polgár-Társ Alapítvány igazgatójától megtudtuk, a csehországi testvéralapítvány az egyre szaporodó hamis szavazatok miatt volt [tovább...]
A hájas tészta története és egyéb tudnivalók (Megtekintés: 1675)
- 2011 jan 10 szerző: bigeszab Szerzők listája
A háj szó ősi, finnugor eredetű, első írott előfordulása 1211-ből származik. A második 1405-ből maradt ránk, jelentése "az emberi, állati test zsírszövete". (TESZ II. 1970. 20.) A parasztság a XX. század elejéig egy darabban, a hártyájába bevarrva, sózva, hájtartóba felakasztva, füstölve, az Alföldön füstöletlenül tárolta. Kocsikenőcsként, mécsesbe használták. Ételként pirítós kenyérre kenve ették. "A hájas tészta a parasztkonyhán a XX. [tovább...]
Bejgli-torta (Megtekintés: 447)
- 2010 dec 26 szerző: bigeszab Szerzők listája
Bejgli, vagy mégsem
„Kicsi menyem” tüsténkedésének eredménye lett ez a torta. Mikor az ünnepi asztalra felkerült egyik gyerek felkiáltott: - Ni, bejgli torta! Rajta is maradt az ünnepi finomságon ez a név, bár az eddigi neve Sarlott torta volt. Ez így készül: egy korondi tálat kibélelünk piskótatekercs szeletekkel, belehintünk néhány szem erdei gyümölcsöt, majd megöltjük egy krém masszával. Ennek a közepébe berakunk néhány gerezd mandarint, narancsot, négy-öt [tovább...]
Karácsonyi gasztro-túra 2050-ben (Megtekintés: 250)
Ezt az igen érdekes írást találtam a mai napon
- 2010 dec 25 szerző: Isti Szerzők listája
Kisé"furcsán" olvasgattam,aztán én is úgy látom ha a világ lakossága eléri e[...]
Karácsonyi gasztro-túra 2050-ben 2010. december 24. 08:00, Péntek - Balázs Richárd Aligha van ilyenkor olyan ember, aki nem a karácsonyi menü elkészítésén fáradozna, vagy az elfogyasztásáról ábrándozna. Az ízek és a hozzávalók ismerősek, tradicionálisak, az elmaradhatatlan pulykától kezdve a különböző halételeken át egészen a hidegtálakig és a fűszeres, mézes süteményekig. Stefan Gates, a gasztronauta, az angol konyha egyik legmegdöbbentőbb alakja a jövő karácsonyi [tovább...]
Írók is szeretnek néha főzni (Megtekintés: 330)
- 2010 dec 21 szerző: bigeszab Szerzők listája
Gróf Teleki Sándor (Kolozsvár 1821 — Nagybánya 1892) élete valóságos kalandregény. 1835-ben Táncsics Mihály volt a nevelője, ő alapozta meg későbbi, jakobinus szemléletét. Egyetemistaként beutazta Németországot, majd 1841-ben Spanyolországot. Liszt Ferenccel bekalandozta Itáliát. A szabadságharcban előbb közkatonaként vitézkedett, később Bem tábornok oldalán ezredességig vitte. Világos után börtönbe zárták, de titokzatos körülmények között onnan sikerült megszöknie. Haynau jelképesen — távollétében — [tovább...]
Créme de Cassis à la Agatha Christie (Megtekintés: 288)
- 2010 nov 01 szerző: bigeszab Szerzők listája
(Igazából feketeribizli-likőr, de milyen!)

Akik szereti Agatha Christie könyveit, azok csodálkozva olvassák, a híres detektív vonzalmát egy különös nevű italhoz. De akik már kóstolták, vagy akár csak látták is a vörösen csillogó finomságot, igazat ad Hecule Poirotnak. Tulajdonképpen miről is van szó? „Cassis nem más, mint Bouches-du-Rhône francia megyében, a Valat des Brayes völgyében található kikötőváros, ahol 1712-ben készítettek először Cassis néven feketeribizli-likőrt, láz és pestis [tovább...]

Oldal:  1 2 3 4 [5] 6 7
Üdvözlet
Felhasználónév:

Jelszó:


Adatok megjegyzése

[ ]
[ ]

Online
Vendégek: 5
Tagok: 0

Tagok: 62
legújabb: ZsóFia

Chatbox
Üzenetek írásához regisztrált tagnak kell lenned - jelentkezz be, vagy regisztrálj



Isti
márc 08 : 15:34
Fájdalommal telt szívvel olvasom soraidat! kedves nagyapó !Istenben reménykedve kívánok neked mielőbbi felépülést! Isti

nagyapó
márc 07 : 22:44
Rég jártam itt, és máshol - igaz barátok között - is régen.
Nagy utat jártam...
Belgyógyászattó l - urológián át - onkológiáig.
Nagy és nehéz út.:)

Kulcsar Eva
jan 04 : 16:54
Szeretetben gazdag boldog új évet kívánok minden kedves Kerti Tagnak.

Isti
jan 01 : 14:16
Köszönjük kedves Szabolcs! és viszont kívánjuk! Isti

bigeszab
jan 01 : 09:29
BOLDOG ÚJÉVET, kedves kertlakók!!heart

Isti
dec 27 : 10:53
Kedves János! Nagyon boldog névnapot kívánok a társaim nevében is!

Isti
dec 25 : 10:29
Kedves kert-társak és kedves olvasóink! Áldott ünnepet kívánok és egy új és békés évet sok szeretettel Isti

Isti
jún 10 : 12:03
Nagyon köszönjük drága Évike!
S köszönjük szeretetteljes munkáját mifelénk! Miértünk!
Áldott ünnepet mindenkinek!

Kulcsar Eva
jún 09 : 13:44
Áldott Pünkösdöt kívánok , Kedves BodóKert-i tagjainknak, a ma TÍZ ÉVE megszületett irodalmi portálunkon!

Isti
máj 17 : 09:21
Megtisztelve érzem magamat hogy ehhez a kitartó és kedves csapathoz tartozhatom! Köszönjük az értesítést kedves Évike!

Kulcsar Eva
máj 16 : 08:25
Kedves BodóKerti Tagok! Megfogyva bár, és ki-ki a saját terheit cipelve vagyunk itt még néhányan. Most ezt a kis maroknyi csapatot egy közelgő évfordulóra hívom: 2019. június kilencedikén LESZ TÍZ ÉVES ! ez a kedves kis virtuális hely , ahol sok szépet megtapasztalhattunk !

Isti
ápr 19 : 14:42
Áldott ünnepet kívánok a kert lakóinak és a kedves olvasóinknak Isti

Isti
jan 28 : 18:57
Einsten hagyatékában találták meg Bolyai relativitáselméletét!

klikk

Ha így nem olvasható kiollózom magát a szöveget!!!!


Isti
jan 04 : 11:34
Szeretettel köszöntök MINDENKIT az 2019.-.es évben! Isti

Isti
dec 28 : 08:20
Boldog névnapot kedves János !

Isti
dec 22 : 15:16
Kedves Nagyapó!
Köszönjük a figyelmességedet! Neked, a kertlakóknak és minden kedves olvasónknak Áldott karácsonyt kívánok Isti

nagyapó
dec 20 : 19:29
Istentől megáldott, békés, boldog Karácsonyt kívánok minden "kertbarátnak"!

Kulcsar Eva
júl 11 : 07:09

Akkor hát hajrá! Előre a további szépségek alkotása felé!
Mindenkinek örömteli alkotómunkát kívánok!

Isti
júl 09 : 18:41
S MI köszönjük meg Évike áldásos munkáját,ami minket is
érdemben segített! eme igen hosszú időn át!

Kulcsar Eva
júl 06 : 14:54
Köszönöm szépen.

timetour
júl 04 : 17:28
a te érdemed is, Éva!

Kulcsar Eva
jún 10 : 11:44
Kilenc éves a BodóKert!
Minden kitartó Tagunknak szívbéli köszönet!

Isti
máj 05 : 11:37
Nagy szeretettel köszöntjük az édesanyákat, nagymamákat s reményeim szerint a dédiket is.-))) a kert nevében !

Kulcsar Eva
ápr 30 : 07:09
Köszönjük az üdvözletet,
értékeljük a jöttödet.

Isti
ápr 21 : 19:34
Örülök hogy jelentkeztél kedves Tyme!


Oldal létrehozási idő: 1.0160 másodperc, 0.9537 lekérdezési idő. Adatbázis lekérdezés: 53. Memória használat: 927,840b