BodóKert: Tartalom / Reform- és biokonyha / Paleolit táplálkozás, ó!
BodóKert
Ma 2021. szeptember 29, szerda,
Mihály napja van.
Holnap Jeromos napja lesz.


Paleolit táplálkozás, ó!
- 2011 augusztus 17 szerda
szerző: bigeszab Szerzők listája
kategória: Konyha > Reform- és biokonyha
Hozzászólás: 4
Megtekintés: 253


Nézzük meg, miket írnak az úgynevezett paleolit diétáról, táplálkozásról az okos szakártők. Íme:
Az embernek táplálkozási szempontból is van evolúciója. Egyfajta étrendhez alkalmazkodtunk két és fél millió éven át, és nem tudunk káros következmények nélkül áttérni egy másikra töredéknyi idő alatt. A bizonyíték: a ma élő természeti népek, az a bizonyos a nyolcvannégy törzse, akik táplálkozásukban az ősi mintát követik, tehát húst, zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, sokkal egészségesebbek, mint mi.
az ember genetikai térképe még azelőtt alakult ki, hogy áttért volna a gabonatermesztésre.
Tízezer évvel ezelőtt az emberek a nyers húsok mellett csak gyümölcsöket, zöldségeket fogyasztottak.
azt a nyolcvannégy törzset hozzák fel bizonyítékul, amelyek még szinte úgy élnek, mint az ősemberek. Étrendjük csak nagyon keveset módosult az ősidők óta. Nincs szuvas foguk, tökéletes a látásuk, nem kínozza őket ízületi gyulladás, cukorbaj, magas vérnyomás, de a depresszió, a skizofrénia és a rák is szinte ismeretlenek számukra.

A nyersen mérgező gabonafélék, babfélék, burgonya - jóllehet tele vannak energiával, azaz kalóriával -, a csiszolatlan kőkorszakban, azaz a paleolit korban még nem képezték az étrend részét.
Az első megállapítással egyetértek. Az ember a törzsfejlődés során egy fajta táplálkozáshoz idomult. Az utóbbi századok ételei már nehezen felelnek meg ennek a genetikailag irányított rendszernek. De igyekszik, aminek a következménye lehet többféle, úgymond civilizációs betegség..
A második mondatnál álljunk meg. Mit bizonyítanak? Hogy azok a primitív törzsek (a nyolcvannégy) másképp táplálkoznak, mint mi. De miért. Mert megrekedtek a fejlődés menetében. Hogy őseink ugyan ilyen módon táplálkoztak volna, az nagyon kétséges. De hogy sokkal egészségesebbek lennének, mint a ma civilizált embere, az egyszerűen nem igaz.
Átlagéletkor pápuákéknál összesen: 21,8 év /index mundi (!). Huszonegy évesen az európaiak 99%-a makkegészséges!
Menjünk tovább. Mi van azzal a tízezer évvel? A földművelés először 8000 körül kezdődött meg a Közel-Keleten írja az egyik szakember, s ez nem spekuláció, hanem leltek bizonyítják. ie.11.000 körül kialakult a földművelés írja egy másik, már kevéssé megalapozott, de hihető,
Ami pedig a nyersen fogyasztott gabona magvak kérdését illeti, a legismertebb könyvre a Bibliára hivatkoznék: Amikor Jézus tanítványai egy gabonaföldön áthaladva letéptek egypár kalászt Hogyan is merték megenni, ha az mérgező volt?
Hát a burgonyával mi van? Hogy kerül egy sorba a többivel, mivel Kolumbusz előtt Európa nem is ismerte, persze hogy nem ették a paleolit korban élő emberek.
Ennyi nekem a hitelességből elég is!

Hozzászólás
Paleolit táplálkozás, ó! bodójános aug 18 : 08:40 Válasz erre
Hozzászólás: 4582

Érdekes, a rántott csirke nem szerepel az ősember étlapján...!



Paleolit táplálkozás, ó! bigeszab aug 18 : 20:22 Válasz erre
Hozzászólás: 1595

Regisztrált: júl 25 : 09:13
Pedig...
Mindig, ha ilyesmiről kerül szó, meg szoktam jegyezni, hogy vajon Samu bácsi mit sütött ott Vértesszőlősön, a tűznél?



bigeszab

Paleolit táplálkozás, ó! Isti aug 21 : 17:30 Válasz erre
Hozzászólás: 1766

Regisztrált: júl 17 : 07:58
Hát. 21 évesen mi a fenétől lennének betegek:-))))))Nekem volt egy rokonom.. 93 éves koráig élt! Kézi kazán-kovács létére MINDENT evett!! kellett is az energia!!!Én hoztam neki gyermek fejjel azokat a csodás kenyereket!!!!!


Paleolit táplálkozás, ó! Kulcsar Eva aug 24 : 12:53 Válasz erre
Hozzászólás: 3835


Minden formában értékesnek tartom az ilyen "beszélgetéseket",
amik az emberi életformával, életmóddal, egészséggel,
viselkedési normákkal, mint például, az itt idézett "hitelességgel"
foglalkoznak.
E Kertünk tartalmának színvonalát, sokszínűségét emelő
sorokért is, ezzel a meggyőződésemmel mondok köszönetet .


Kulcsár Éva





Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned. Jelentkezz be, vagy kattints ide a regisztrációhoz
Üdvözlet
Felhasználónév:

Jelszó:


Adatok megjegyzése

[ ]
[ ]

Online
Vendégek: 2
Tagok: 0

Tagok: 62
legújabb: ZsóFia

Chatbox
Üzenetek írásához regisztrált tagnak kell lenned - jelentkezz be, vagy regisztrálj



Isti
aug 05 : 09:46
Egy verset tettem fel és a gép többszörösen másolta(( törölni meg nem tudom,(((( vagy be tudok jönni az oldalra, vagy nem(((

Kulcsar Eva
aug 03 : 19:44
Remélem, be tudtok jelentkezni, bár kissé szokatlan jelenség fogad. Ha gondok lesznek, akkor a főadminisztrátor segítségét kérjük.

Kulcsar Eva
aug 03 : 19:43
Remélem, be tudtok jelentkezni, bár kissé szokatlan jelenség fogad. Ha gondok lesznek, akkor a főadminisztrátor segítségét kérjük.

Kulcsar Eva
jún 23 : 09:36

Isti
jún 22 : 17:24
Köszönjük a lehetőséget Jánosnak, hogy mi is kb 10 éve itt írhatunk, alkothatunk! az Ő kertjében! Isti

Kulcsar Eva
jún 12 : 10:16
A "BodóKert" létrehozásának időpontja: 2009 jún 09 volt. Immár, TIZENKÉT ÉVE! Tisztelet, köszönet és szeretettel teli emlékezet BODÓ JÁNOS-nak érte.

Isti
jan 06 : 19:52
Örömmel látlak kedves Évike

Kulcsar Eva
jan 06 : 16:27
"Most azért megmarad a hit, remény, szeretet, e három; ezek között pedig legnagyobb a szeretet. " (Pál Korinthusbeliekhez írt I. level e 13. rész)


Isti
dec 30 : 20:03
Egy nyugodtabb kiegyensúlyozottabb új évet kívánok MINDENKINEK Isti:)

Isti
dec 24 : 09:28
Áldott ünnepet kívánok társaimnak és a kedves Olvasóknak Isti:)

nagyapó
szept 01 : 18:59
"asszem, úgy tudjuk őrizni emlékét, ha írunk sokat még Ide, tartozunk neki ezzel!"

Igen! Írni, írni, és írni!:!

Kulcsar Eva
szept 01 : 13:23
Igazak a szavaid, timetour.

timetour
aug 31 : 22:37
asszem, úgy tudjuk őrizni emlékét, ha írunk sokat még Ide, tartozunk neki ezzel!

timetour
aug 31 : 22:12
sajnálom, rég jártam erre.
de emlékét őrizzék a kertlakók, szeretném!

Isti
máj 21 : 10:55
Drága János! Köszönünk mindent,Azt is hogy itt lehettünk eme csodás kertben ,ahol gond nélkül alkothattunk, é s álmodhattuk az álmainkat ! Te fogtad össze ezt a kis de értékes kis közösséget! Álmod szép álmokat Isten kebelén!

Kulcsar Eva
máj 20 : 17:30
Tisztelettel közlöm a kedves BodóKerti tagokkal, hogy Bodó János, a web oldal megálmodója és hűséges résztvevője 2020. február 21-én elhunyt. Őrizzük meg az emlékét hozzá illő diszkrécióval, és nagy-nagy szeretettel!

Isti
ápr 10 : 08:22
Csendes, DE szép húsvéti készülődést kívánok kedves társak és kedves olvasóink!
Isti

Isti
márc 08 : 15:34
Fájdalommal telt szívvel olvasom soraidat! kedves nagyapó !Istenben reménykedve kívánok neked mielőbbi felépülést! Isti

nagyapó
márc 07 : 22:44
Rég jártam itt, és máshol - igaz barátok között - is régen.
Nagy utat jártam...
Belgyógyászattó l - urológián át - onkológiáig.
Nagy és nehéz út.:)

Kulcsar Eva
jan 04 : 16:54
Szeretetben gazdag boldog új évet kívánok minden kedves Kerti Tagnak.

Isti
jan 01 : 14:16
Köszönjük kedves Szabolcs! és viszont kívánjuk! Isti

bigeszab
jan 01 : 09:29
BOLDOG ÚJÉVET, kedves kertlakók!!heart

Isti
dec 27 : 10:53
Kedves János! Nagyon boldog névnapot kívánok a társaim nevében is!

Isti
dec 25 : 10:29
Kedves kert-társak és kedves olvasóink! Áldott ünnepet kívánok és egy új és békés évet sok szeretettel Isti

Isti
jún 10 : 12:03
Nagyon köszönjük drága Évike!
S köszönjük szeretetteljes munkáját mifelénk! Miértünk!
Áldott ünnepet mindenkinek!


Oldal létrehozási idő: 1.0003 másodperc, 0.9440 lekérdezési idő. Adatbázis lekérdezés: 59. Memória használat: 948,888b