BodóKert: Tartalom / Egészséges táplálkozás / Egy elhanyagolt fűszer
BodóKert
Ma 2021. április 12, hétfő,
Gyula napja van.
Holnap Ida napja lesz.

Egy elhanyagolt fűszer
Közismertebb nevén oregano,
- 2011 november 22 kedd
szerző: bigeszab Szerzők listája
kategória: Egészséges életmód > Egészséges táplálkozás
Hozzászólás: 3
Megtekintés: 196

Keleti gyógyítók szerint a bazsalikom, a kapor és a szurokfű az élet három gyógyfüve.



A szurokfűről lesz szó. Közismertebb nevén oregano, de ha már van ilyen kifejező magyar neve, használjuk azt. A kedvelőik szerint a természet antibiotikuma, baktériumölő hatása a penicillinével vetekszik. Persze lehet, ez kissé túlzás, de érdemes utána nézni, mi mindenre jó azonkívül, hogy kellemes aromája miatt javítja ételeink minőségét. Úgy tartják, és joggal, hogy enyhíti a megfázásos, influenzás tüneteket, tisztítja a légutakat, csillapítja a köhögést. De enyhíti az orrmelléküreg gyulladást és a tüdőgyulladást is, eltünteti a szemölcsöket valamint a fejbőrről a korpát, segít ízületi fájdalmak esetén, és még az idegeket is nyugtatja.
Nem sok ez kicsit? Nem túl sok a jóból?
Járjuk körül a kérdést, lássuk, mit mond a tudomány!
Egy tudományos magazin híradása szerint az oregano olaj relatíve kis dózisban is hatékony a staphylococcus nemzetség baktériumai ellen is. Ez a csoport jelentős szerepet játszik kórházi járványok kialakulásában, és már jó pár antibiotikumra rezisztens. Nem így a szurokfűre, ami rengeteg baktérium ellen hatásos. (Science Daily).
Hasonló eredményről tudósítanak a párizsi Orvosi Egyetem kutatói pontosabban egy másik baktérium csoport (naisseria, proteus, pneumococcus) által okozott fertőzések ellen találták hatásosnak az oregano olajjal végzett kezeléseket.
Tovább menve gombaellenes hatást is megfigyeltek, különösen a Candida okozta megbetegedések esetén.
Egy brit kutatás 25 különböző baktériummal szemben mutatta ki az oregano olaj baktériumölő képességét. A természet tehát egy különleges antibiotikummal ajándékozta meg az emberiséget - igazán megérdemli a helyét a házi patikában.
Itthon leginkább az olasz konyha ételeinek fűszereként ismerjük. Bab-, paradicsom-, hús- és halételek ízesítésére, valamint teaként köhögéscsillapításra, nátha ellen használják.
Mindjárt ajánlok is egy meghűlés elleni teakeveréket: 1-1 csomag szurokfű, bodzavirág, hársvirág, kamillavirág, majoránna keverékéből 2-3 evőkanálnyit adunk egy liter vízhez. Felforraljuk, majd a főzetet negyedórát állni hagyjuk, utána leszűrjük, és napjában többször melegen iszogatjuk. Jól izzaszt!
Keleti gyógyítók szerint a bazsalikom, a kapor és a szurokfű az élet három gyógyfüve.


Hozzászólás
Egy elhanyagolt fűszer Kulcsar Eva nov 23 : 06:51 Válasz erre
Hozzászólás: 3808

Ez az ismertető azért öröm számomra,
mert alkalmazom ugyan az "oregano"-t,
de jótékony hatásairól szinte alig tudtam.
Külön köszönetre méltó a gazdag összetevőjű,
meghűlés elleni tea-ajánlat;
Köszönjük szépen!


Kulcsár Éva



Egy elhanyagolt fűszer bigeszab nov 23 : 09:05 Válasz erre
Hozzászólás: 1580

Regisztrált: júl 25 : 09:13
Érdekes, hogy régóta ismertem a szurokfűt, de csak az utóbbi években derült ki, hogy ez az oregánó... Üdv:Szabolcs

bigeszab

Egy elhanyagolt fűszer Isti nov 23 : 13:35 Válasz erre
Hozzászólás: 1746

Regisztrált: júl 17 : 07:58
Igen azt én tudtam,hogy az oregánó .az a szurokfű,de ennyi jó hatásáról nem tudtam.!A bazsalikomot a káposzta félékhez használom ízesítésként és szélfogóként. A kapornak meg az illata is csodás!




Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned. Jelentkezz be, vagy kattints ide a regisztrációhoz
Üdvözlet
Felhasználónév:

Jelszó:


Adatok megjegyzése

[ ]
[ ]

Online
Vendégek: 1
Tagok: 0

Tagok: 62
legújabb: ZsóFia

Chatbox
Üzenetek írásához regisztrált tagnak kell lenned - jelentkezz be, vagy regisztrálj



Isti
jan 06 : 19:52
Örömmel látlak kedves Évike

Kulcsar Eva
jan 06 : 16:27
"Most azért megmarad a hit, remény, szeretet, e három; ezek között pedig legnagyobb a szeretet. " (Pál Korinthusbeliekhez írt I. level e 13. rész)


Isti
dec 30 : 20:03
Egy nyugodtabb kiegyensúlyozottabb új évet kívánok MINDENKINEK Isti:)

Isti
dec 24 : 09:28
Áldott ünnepet kívánok társaimnak és a kedves Olvasóknak Isti:)

nagyapó
szept 01 : 18:59
"asszem, úgy tudjuk őrizni emlékét, ha írunk sokat még Ide, tartozunk neki ezzel!"

Igen! Írni, írni, és írni!:!

Kulcsar Eva
szept 01 : 13:23
Igazak a szavaid, timetour.

timetour
aug 31 : 22:37
asszem, úgy tudjuk őrizni emlékét, ha írunk sokat még Ide, tartozunk neki ezzel!

timetour
aug 31 : 22:12
sajnálom, rég jártam erre.
de emlékét őrizzék a kertlakók, szeretném!

Isti
máj 21 : 10:55
Drága János! Köszönünk mindent,Azt is hogy itt lehettünk eme csodás kertben ,ahol gond nélkül alkothattunk, é s álmodhattuk az álmainkat ! Te fogtad össze ezt a kis de értékes kis közösséget! Álmod szép álmokat Isten kebelén!

Kulcsar Eva
máj 20 : 17:30
Tisztelettel közlöm a kedves BodóKerti tagokkal, hogy Bodó János, a web oldal megálmodója és hűséges résztvevője 2020. február 21-én elhunyt. Őrizzük meg az emlékét hozzá illő diszkrécióval, és nagy-nagy szeretettel!

Isti
ápr 10 : 08:22
Csendes, DE szép húsvéti készülődést kívánok kedves társak és kedves olvasóink!
Isti

Isti
márc 08 : 15:34
Fájdalommal telt szívvel olvasom soraidat! kedves nagyapó !Istenben reménykedve kívánok neked mielőbbi felépülést! Isti

nagyapó
márc 07 : 22:44
Rég jártam itt, és máshol - igaz barátok között - is régen.
Nagy utat jártam...
Belgyógyászattó l - urológián át - onkológiáig.
Nagy és nehéz út.:)

Kulcsar Eva
jan 04 : 16:54
Szeretetben gazdag boldog új évet kívánok minden kedves Kerti Tagnak.

Isti
jan 01 : 14:16
Köszönjük kedves Szabolcs! és viszont kívánjuk! Isti

bigeszab
jan 01 : 09:29
BOLDOG ÚJÉVET, kedves kertlakók!!heart

Isti
dec 27 : 10:53
Kedves János! Nagyon boldog névnapot kívánok a társaim nevében is!

Isti
dec 25 : 10:29
Kedves kert-társak és kedves olvasóink! Áldott ünnepet kívánok és egy új és békés évet sok szeretettel Isti

Isti
jún 10 : 12:03
Nagyon köszönjük drága Évike!
S köszönjük szeretetteljes munkáját mifelénk! Miértünk!
Áldott ünnepet mindenkinek!

Kulcsar Eva
jún 09 : 13:44
Áldott Pünkösdöt kívánok , Kedves BodóKert-i tagjainknak, a ma TÍZ ÉVE megszületett irodalmi portálunkon!

Isti
máj 17 : 09:21
Megtisztelve érzem magamat hogy ehhez a kitartó és kedves csapathoz tartozhatom! Köszönjük az értesítést kedves Évike!

Kulcsar Eva
máj 16 : 08:25
Kedves BodóKerti Tagok! Megfogyva bár, és ki-ki a saját terheit cipelve vagyunk itt még néhányan. Most ezt a kis maroknyi csapatot egy közelgő évfordulóra hívom: 2019. június kilencedikén LESZ TÍZ ÉVES ! ez a kedves kis virtuális hely , ahol sok szépet megtapasztalhattunk !

Isti
ápr 19 : 14:42
Áldott ünnepet kívánok a kert lakóinak és a kedves olvasóinknak Isti

Isti
jan 28 : 18:57
Einsten hagyatékában találták meg Bolyai relativitáselméletét!

klikk

Ha így nem olvasható kiollózom magát a szöveget!!!!


Isti
jan 04 : 11:34
Szeretettel köszöntök MINDENKIT az 2019.-.es évben! Isti


Oldal létrehozási idő: 1.3541 másodperc, 1.2932 lekérdezési idő. Adatbázis lekérdezés: 64. Memória használat: 948,040b