BodóKert: Tartalom / Idegen tollakkal... / A kérges süti.
BodóKert
Ma 2021. október 16, szombat,
Gál napja van.
Holnap Hedvig napja lesz.


A kérges süti.
- 2016 április 23 szombat
szerző: Isti Szerzők listája
kategória: Idegen tollakkal...
Hozzászólás: 2
Megtekintés: 207

Róza mama írásaiból



Húsvétkor történt meg velem az eset...
sajnos hiába van ünnep amúgy , a családom tagjai ilyenkor dolgoznak...Ill ilyenkor dolgoznak a legtöbbet, hisz a vendéglátás, és idegenfogalom ilyenkor a legtöbb munkát adó elfoglaltság. Nos ha ők dolgoznak akkor mi meg mindig ünnep előtt vagy után jövünk össze,
Én meg ilyenkor egyedül , mindig egyedül vagyok.
Na ha már egyedül vagyok,akkor is ünnep az ünnep. Gondoltam és nekiálltam keresgélni valami könnyen elkészíthető gyors süteményt, amit még nem készítettem.
Lapozgattam a lánykám által az én sütemény- gyűjteményemből készített könyvet. S találtam egy almás tésztát. Ez egy egyensúlytészta, Gondoltam „ összedobom” megsütöm és kész is vagyok..
Aha,,
Ahogy azt én elképzeltem.-(())(())
Nézem a hozzávalókat:
3 egész tojás
30 dkg cukor 30 dkg reszelt alma
30 dkg liszt
fél sütőpor
Na az a 30 dkg cukor, na az nem kell. Túl édes lesz gondoltam. Na meg az a fél s ütőpor, az meg nem fogja „megemelni” az almát.. alakítgattam magamban a receptet.
Meg különben is túl snassz ez így.. majd útközben amit gondolok beleteszem.. és jobb lesz..
Na indul a mandula,,,
Vettem a 3 egész tojást , Kimértem a 30 dkg lisztet,, dupla sütőpor, na az feltétlen...4 almát lereszeltem. Volt narancsom azt szépen gerezdekre szedtem és azt is felszeltem. És volt itthon egy kis mazsola is..
A süteményes keverőtálamba beletettem a lisztet, a dupla sütőporral. Hozzá a 3 tojást. 10 dkg cukrot nem többet. A lereszelt almát a narancsot és a mazsolát, s elkészítettem az alaptésztát. Egy kicsit hajaz a gyümölcskenyérre … gondoltam, Még talán finomabb is lesz,
Egyedül az volt a fura hogy nem írt a recept vajat, vagy margarint..

Előkészítettem a sütőt, a kerek tésztasütőmet kibéleltem zsírpapírral és zutty bele az összeállított tészta.
A sütőt 180 fokra állítottam és lassú tűznél elkezdtem sütni a sütit.
Isteni illatok jöttek a konyhából. Fél óra múlva megnéztem az eredményt..
Gyönyörűen felfutott a tészta szép magasra gyönyörű sárgás színű lett a tojásoktól. S jött a tűpróba. A próbatű nem ragadt, hurrá gondoltam ,kivettem a sütit és kis pihenő után szeltem egy vékony szeletet hogy bemeózzam az alkotásomat.
Az íze az csodás v olt, De a kerek forma közepén a tészta még kissé nyers maradt.
Hogy az a... gondoltam .
Azt kellett magamban eldönteni hogy maradjon így a süti látványnak csodás, de a közepe kissé nyers, vagy tovább sütve kissé szárazabb , de mindenhol megsült

S egy laza mozdulattal visszatettem a sütit a sütőbe. Most nyitott ajtó mellett még egy kicsit szárítom az alkotást hogy a közepe is megsüljön gondoltam én....
Aztán beballagtam a szobába és leültem a számítógép elé...
Természetesen megszűnt az „időérzékem” lekötött az olvasni való...
S arra lettem figyelmes hogy erősen jönnek az illatok a konyhából....
Kirohantam mint Zrinyi és nézem a sütimet, hát egy szép barna kéreg keletkezett rajta....
Döbbenten nézem művemet...
Kiemelek egy vékony szeletet..
Barna kéreg, belül szép sárga közte a naranccsal és a mazsolával., az alma összeolvadt a tésztával. de finom ízt adva..
Ott álltam és szidtam magamat, meg is érdemlem ha nekem ez a dög számítógép fontosabb, Dohogtam magamban.
Most dobom ki az egészet, mérgelődtem. Vagy még egyszer megsütöm, de tanulva a hibákból..
Beletörődve kudarcomba nekiálltam mosogatni..
A kihűlt sütit beletettem egy nylon zacskóba és otthagytam az asztalon.
Jön haza a férjem, látja hogy van süti és már bontja is ki a zacskót.
Mondom neki hogy sajnos elbabráltam a sütit,
Jó ez!!
Feleli.. hagyd így meglátod holnapra megpuhul még gusztusos is evvel a barna kéreggel, benne a sárgás finom tészta...Még kanyarít egy szeletet leül az asztalhoz és tejjel jóízűen falatozik a kérges sütiből
El vagyok keseredve...Másnap csajos nap lesz és vinnék ebből a borzalomból a barátnőmnek???Mit fog szólni Nelli aki viszont igen ügyes háziasszony..viszont igen hálás közönség...
Másnap reggelre a süti megpuhult...
Kissé fellélegeztem. Na akkor most csomagoljak vagy ne a szerintem elrontott alkotásból..???
Ez itt a kérdés,.,,,Félve teszem Nelli elé a barna kérges izét...
Te ez még jól is néz ki! Feleli barátnőm! Nézd még fénylik is a kéreg! Megkented tojásfehérjével????
Nem ….. mondom kissé megszégyenülten.
Ugyan már hisz ez nagyon finom! Honnan vetted a receptjét???
Az agyamból.. morgolódom magamban..
Ami viszont megvigasztalt hogy a sütiből egy morzsa sem maradt..Megette a család,,
Megállt te kérges izé!
Megsütlek én még téged! De akkor már tanulva a hibákból , lesz benned vaj az biztos! Hisz a recept is lehet hibás, s a lényeg egy tapodtat sem megyek el mellőled, figyellek árgus szemekkel ! Bűvöllek míg meg nem sülsz! S egy biztos addig egy másodpercet sem ülök le a számítógép mellé!
Finom leszel! Szép leszel! Hibátlan leszel!
De innentől a neved akkor is kérges süti!

2016,04,23,

Hozzászólás
A kérges süti. bigeszab ápr 24 : 20:09 Válasz erre
Hozzászólás: 1596

Regisztrált: júl 25 : 09:13
Nagyszerű ez a humoros süti recept!

bigeszab

A kérges süti. Isti ápr 25 : 08:19 Válasz erre
Hozzászólás: 1768

Regisztrált: júl 17 : 07:58
Köszönöm kedves Szabolcs! Rózácska nevében is!




Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned. Jelentkezz be, vagy kattints ide a regisztrációhoz
Üdvözlet
Felhasználónév:

Jelszó:


Adatok megjegyzése

[ ]
[ ]

Online
Vendégek: 1
Tagok: 0

Tagok: 62
legújabb: ZsóFia

Chatbox
Üzenetek írásához regisztrált tagnak kell lenned - jelentkezz be, vagy regisztrálj



Isti
aug 05 : 09:46
Egy verset tettem fel és a gép többszörösen másolta(( törölni meg nem tudom,(((( vagy be tudok jönni az oldalra, vagy nem(((

Kulcsar Eva
aug 03 : 19:44
Remélem, be tudtok jelentkezni, bár kissé szokatlan jelenség fogad. Ha gondok lesznek, akkor a főadminisztrátor segítségét kérjük.

Kulcsar Eva
aug 03 : 19:43
Remélem, be tudtok jelentkezni, bár kissé szokatlan jelenség fogad. Ha gondok lesznek, akkor a főadminisztrátor segítségét kérjük.

Kulcsar Eva
jún 23 : 09:36

Isti
jún 22 : 17:24
Köszönjük a lehetőséget Jánosnak, hogy mi is kb 10 éve itt írhatunk, alkothatunk! az Ő kertjében! Isti

Kulcsar Eva
jún 12 : 10:16
A "BodóKert" létrehozásának időpontja: 2009 jún 09 volt. Immár, TIZENKÉT ÉVE! Tisztelet, köszönet és szeretettel teli emlékezet BODÓ JÁNOS-nak érte.

Isti
jan 06 : 19:52
Örömmel látlak kedves Évike

Kulcsar Eva
jan 06 : 16:27
"Most azért megmarad a hit, remény, szeretet, e három; ezek között pedig legnagyobb a szeretet. " (Pál Korinthusbeliekhez írt I. level e 13. rész)


Isti
dec 30 : 20:03
Egy nyugodtabb kiegyensúlyozottabb új évet kívánok MINDENKINEK Isti:)

Isti
dec 24 : 09:28
Áldott ünnepet kívánok társaimnak és a kedves Olvasóknak Isti:)

nagyapó
szept 01 : 18:59
"asszem, úgy tudjuk őrizni emlékét, ha írunk sokat még Ide, tartozunk neki ezzel!"

Igen! Írni, írni, és írni!:!

Kulcsar Eva
szept 01 : 13:23
Igazak a szavaid, timetour.

timetour
aug 31 : 22:37
asszem, úgy tudjuk őrizni emlékét, ha írunk sokat még Ide, tartozunk neki ezzel!

timetour
aug 31 : 22:12
sajnálom, rég jártam erre.
de emlékét őrizzék a kertlakók, szeretném!

Isti
máj 21 : 10:55
Drága János! Köszönünk mindent,Azt is hogy itt lehettünk eme csodás kertben ,ahol gond nélkül alkothattunk, é s álmodhattuk az álmainkat ! Te fogtad össze ezt a kis de értékes kis közösséget! Álmod szép álmokat Isten kebelén!

Kulcsar Eva
máj 20 : 17:30
Tisztelettel közlöm a kedves BodóKerti tagokkal, hogy Bodó János, a web oldal megálmodója és hűséges résztvevője 2020. február 21-én elhunyt. Őrizzük meg az emlékét hozzá illő diszkrécióval, és nagy-nagy szeretettel!

Isti
ápr 10 : 08:22
Csendes, DE szép húsvéti készülődést kívánok kedves társak és kedves olvasóink!
Isti

Isti
márc 08 : 15:34
Fájdalommal telt szívvel olvasom soraidat! kedves nagyapó !Istenben reménykedve kívánok neked mielőbbi felépülést! Isti

nagyapó
márc 07 : 22:44
Rég jártam itt, és máshol - igaz barátok között - is régen.
Nagy utat jártam...
Belgyógyászattó l - urológián át - onkológiáig.
Nagy és nehéz út.:)

Kulcsar Eva
jan 04 : 16:54
Szeretetben gazdag boldog új évet kívánok minden kedves Kerti Tagnak.

Isti
jan 01 : 14:16
Köszönjük kedves Szabolcs! és viszont kívánjuk! Isti

bigeszab
jan 01 : 09:29
BOLDOG ÚJÉVET, kedves kertlakók!!heart

Isti
dec 27 : 10:53
Kedves János! Nagyon boldog névnapot kívánok a társaim nevében is!

Isti
dec 25 : 10:29
Kedves kert-társak és kedves olvasóink! Áldott ünnepet kívánok és egy új és békés évet sok szeretettel Isti

Isti
jún 10 : 12:03
Nagyon köszönjük drága Évike!
S köszönjük szeretetteljes munkáját mifelénk! Miértünk!
Áldott ünnepet mindenkinek!


Oldal létrehozási idő: 0.3136 másodperc, 0.2587 lekérdezési idő. Adatbázis lekérdezés: 47. Memória használat: 965,728b