BodóKert: Tartalom / Receptjeim / HAGYMÁS LEPÉNY
BodóKert
Ma 2021. szeptember 22, szerda,
Móric napja van.
Holnap Tekla napja lesz.


HAGYMÁS LEPÉNY
- 2009 június 13 szombat
szerző: matos maja Szerzők listája
kategória: Konyha > Receptjeim
Hozzászólás: 4
Szerzőnek odaitélt pontok: 10/100
Megtekintés: 479

Ha van 2.5 órád az éhes barátok érkezéséig, akkor nyertél!!!!

Hagymás lepény

8 személyre

Elkészítési idő: 1 óra
Kelesztési idő: 1 óra 20 perc
Adagonként 570 kcal-t 13 g fehérjét, 31 g zsírt, 55 g szénhidrátot tartalmaz

A tésztához:

50 dkg liszt – 1 teáskanál só – 2 dkg élesztő - 6 dkg vaj 2,5 dl langyos tej.
A tepsi kenéséhez zsiradék.

A tetejére:

1 kg vöröshagyma – 3 tojás 15 dkg húsos szalonna 2,5 dl tejföl – só, bors 1 teáskanál őrölt köménymag.

l. A lisztet tálba szitáljuk, összekeverjük a sóval. Közelébe morzsoljuk az élesztőt, 1 dl tejjel összekeverjük, majd lefedve 20 percig kelesztjük.

2. A vajat felolvasztjuk a maradék tejben, a tésztához adjunk, és addig gyúrjuk, míg el nem válik az edény falától. Letakarva, meleg helyen, 1 órán átkelesztjük.

3. A szalonnát kockára, a hagymát karikára vágjuk. Kiolvasztjuk a szalonna zsírját, hozzáadjuk a hagymát is, és üvegesre pároljuk.

4. Összekeverjük a tojásokat a tejföllel. Sóval, borssal, köménnyel ízesítjük, és összekeverjük a kihűtött szalonnás hagymával.

5. A sütőt 200 oC-ra előmelegítjük.

6. A tésztát kigyúrjuk, és kizsírozott sütőlemezre helyezzük. Megkenjük a tejfölös hagymával. A sütő középső részén körülbelül 34-40 percig sütjük.

Hozzászólás
HAGYMÁS LEPÉNY mazsoka jún 13 : 21:07 Válasz erre
Vendég

Húúú, jól hangzik!


HAGYMÁS LEPÉNY bodójános jún 14 : 10:22 Válasz erre
Hozzászólás: 4582

máris éhes vagyok!



HAGYMÁS LEPÉNY matos maja jún 14 : 18:14 Válasz erre
Hozzászólás: 816

Regisztrált: jún 10 : 08:05
Ha van 2.5 órátok......!lol

Szeretettel: Maja

HAGYMÁS LEPÉNY Pipitér júl 09 : 20:04 Válasz erre
Hozzászólás: 1491

Regisztrált: jún 15 : 17:37
Felénk is készítik, és mindig siker!:)
Könnyítés a mi receptünkben, hogy a tepsibe tett tésztára először a tejföllel összekevert tojás, majd a felkarikázott nyers hagyma, só és végül a nyers, kockázott szalonna kerül. Ott sül meg rajta minden. őrületesen jó!:))))))))

Szeretettel, Pipitér.





Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned. Jelentkezz be, vagy kattints ide a regisztrációhoz
Üdvözlet
Felhasználónév:

Jelszó:


Adatok megjegyzése

[ ]
[ ]

Online
Vendégek: 1
Tagok: 0

Tagok: 62
legújabb: ZsóFia

Chatbox
Üzenetek írásához regisztrált tagnak kell lenned - jelentkezz be, vagy regisztrálj



Isti
aug 05 : 09:46
Egy verset tettem fel és a gép többszörösen másolta(( törölni meg nem tudom,(((( vagy be tudok jönni az oldalra, vagy nem(((

Kulcsar Eva
aug 03 : 19:44
Remélem, be tudtok jelentkezni, bár kissé szokatlan jelenség fogad. Ha gondok lesznek, akkor a főadminisztrátor segítségét kérjük.

Kulcsar Eva
aug 03 : 19:43
Remélem, be tudtok jelentkezni, bár kissé szokatlan jelenség fogad. Ha gondok lesznek, akkor a főadminisztrátor segítségét kérjük.

Kulcsar Eva
jún 23 : 09:36

Isti
jún 22 : 17:24
Köszönjük a lehetőséget Jánosnak, hogy mi is kb 10 éve itt írhatunk, alkothatunk! az Ő kertjében! Isti

Kulcsar Eva
jún 12 : 10:16
A "BodóKert" létrehozásának időpontja: 2009 jún 09 volt. Immár, TIZENKÉT ÉVE! Tisztelet, köszönet és szeretettel teli emlékezet BODÓ JÁNOS-nak érte.

Isti
jan 06 : 19:52
Örömmel látlak kedves Évike

Kulcsar Eva
jan 06 : 16:27
"Most azért megmarad a hit, remény, szeretet, e három; ezek között pedig legnagyobb a szeretet. " (Pál Korinthusbeliekhez írt I. level e 13. rész)


Isti
dec 30 : 20:03
Egy nyugodtabb kiegyensúlyozottabb új évet kívánok MINDENKINEK Isti:)

Isti
dec 24 : 09:28
Áldott ünnepet kívánok társaimnak és a kedves Olvasóknak Isti:)

nagyapó
szept 01 : 18:59
"asszem, úgy tudjuk őrizni emlékét, ha írunk sokat még Ide, tartozunk neki ezzel!"

Igen! Írni, írni, és írni!:!

Kulcsar Eva
szept 01 : 13:23
Igazak a szavaid, timetour.

timetour
aug 31 : 22:37
asszem, úgy tudjuk őrizni emlékét, ha írunk sokat még Ide, tartozunk neki ezzel!

timetour
aug 31 : 22:12
sajnálom, rég jártam erre.
de emlékét őrizzék a kertlakók, szeretném!

Isti
máj 21 : 10:55
Drága János! Köszönünk mindent,Azt is hogy itt lehettünk eme csodás kertben ,ahol gond nélkül alkothattunk, é s álmodhattuk az álmainkat ! Te fogtad össze ezt a kis de értékes kis közösséget! Álmod szép álmokat Isten kebelén!

Kulcsar Eva
máj 20 : 17:30
Tisztelettel közlöm a kedves BodóKerti tagokkal, hogy Bodó János, a web oldal megálmodója és hűséges résztvevője 2020. február 21-én elhunyt. Őrizzük meg az emlékét hozzá illő diszkrécióval, és nagy-nagy szeretettel!

Isti
ápr 10 : 08:22
Csendes, DE szép húsvéti készülődést kívánok kedves társak és kedves olvasóink!
Isti

Isti
márc 08 : 15:34
Fájdalommal telt szívvel olvasom soraidat! kedves nagyapó !Istenben reménykedve kívánok neked mielőbbi felépülést! Isti

nagyapó
márc 07 : 22:44
Rég jártam itt, és máshol - igaz barátok között - is régen.
Nagy utat jártam...
Belgyógyászattó l - urológián át - onkológiáig.
Nagy és nehéz út.:)

Kulcsar Eva
jan 04 : 16:54
Szeretetben gazdag boldog új évet kívánok minden kedves Kerti Tagnak.

Isti
jan 01 : 14:16
Köszönjük kedves Szabolcs! és viszont kívánjuk! Isti

bigeszab
jan 01 : 09:29
BOLDOG ÚJÉVET, kedves kertlakók!!heart

Isti
dec 27 : 10:53
Kedves János! Nagyon boldog névnapot kívánok a társaim nevében is!

Isti
dec 25 : 10:29
Kedves kert-társak és kedves olvasóink! Áldott ünnepet kívánok és egy új és békés évet sok szeretettel Isti

Isti
jún 10 : 12:03
Nagyon köszönjük drága Évike!
S köszönjük szeretetteljes munkáját mifelénk! Miértünk!
Áldott ünnepet mindenkinek!


Oldal létrehozási idő: 1.4005 másodperc, 1.2888 lekérdezési idő. Adatbázis lekérdezés: 66. Memória használat: 965,000b